EN SEPTIEMBRE DEBERA ESTAR TERMINADO LA NUEVA SALA TALLER RESTAURAN EN EL LICEO TECNICO PARA LA CARRERA DE HOTELERIA.

En conversación con el jefe  de la unidad técnico profesional del liceo de Lago Ranco, Daniel Martínez Díaz, daba a conocer que ya se iniciaron los trabajos de lo que será la nueva aula taller, también denominado restaurant – escuela y además pretende ser una sala de eventos, abierta a la comunidad.

El docente directivo, manifestó que este es otra apuesta de nuestro proyecto educativo, en donde a través de entregarles, a nuestro alumnos, lo mejor en infraestructura posible, para el mejor desarrollo de sus carreras y habilidades, también poder abrirlo a la comunidad. Este restaurant – escuela, tendrá una construcción de 150 metros cuadrados, en donde habrá una cocina industrial, como las que se encuentran en los mejores hoteles y restoranes, también tendrán comedores en donde los jóvenes podrán practicar toda la teoría.

Otro de nuestros desafíos es poder entregar a la comunidad una posibilidad más de capacitación, ya que pensamos en desarrollar temas como cocina saludable con el área de la salud y poder capacitar a nuestros apoderados en diferentes áreas

El proyecto deberá ser entregado por la empresa en el mes de septiembre y tiene una inversión de los 50 millones de pesos aproximadamente.